蒜苗猪肉炒豆干怎么做好吃？
整理：羊渠南浦鱼泉
时间：2026-02-07
阅读：12
蒜苗猪肉炒豆干，特别香，啦啦下面就给大家展示一下，快来看看吧。
食材
猪肉 400克
蒜苗 200克
豆干 150克
鸡粉 20克
豆瓣 2勺
盐 适量
食用油 少许
操作方法
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首先将猪肉洗干净切成薄片。
2其次将青蒜苗去掉根，切掉老叶子，再洗干净切成段，放在盘里备用。
3再将洗干净的豆干切成丝，备用
4起锅热油，油温七成热时倒入猪肉翻炒。
5猪肉炒出少量油时，把豆干倒入锅翻炒半分钟，铲出来放入碗里。
6起锅，先把蒜苗的杆炒十秒左右。
7再把蒜苗的叶子倒入锅翻炒均匀。
8再把炒好的猪肉豆干再回锅翻炒均匀。
9最后加入豆瓣酱，鸡粉，酱油。
10大火翻炒均匀即可。
11成品蒜苗猪肉炒豆干，就做好了，喜欢的快来试试吧。
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