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怎样做出家常菜系列之凉拌时蔬

整理:冰蓝嫁衣 时间:2026-02-08 阅读:5

把冰箱里的蔬菜找出来,凉拌一下,清口好吃

食材

西兰花 1棵

西洋芹 5根

木耳 200g

红萝卜 100g

葵花油 2大匙

蒜头 3瓣

辣椒 1根

盐 1.5匙

操作方法

1

将蔬菜洗净切好,蒜头切末备用

2

油锅中小火热一下蒜头辣椒,不需大火爆香

3

将盐和蒜油备妥放在盘子里

4

煮一锅水,水滚放入蔬菜烫熟

5

蔬菜放入滚水里再一次滚起来即可捞起

6

烫熟的蔬菜拌入蒜油即可

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