上海当地美食有哪些

整理：fghclove 时间：2026-02-08 阅读：8

上海是座国际化大都市，很多人都喜欢去上海观光，而去了一个地方，肯定离不开吃，那么上海有哪些当地的美食呢？

钱

小笼包。上海的小笼包皮薄肉嫩，汤汁鲜美，而且还有很多馅，不仅仅有肉馅的，还有像芝士，抹茶等口味

馄饨。馄饨也是皮薄肉嫩的，而且也有很多种类的馅，除了像肉馅菜馅这样的馄饨，还有像蛋黄馅，虾仁的。

汤圆。上海的汤圆，糯米很糯，而且里面也会包进汤汁，各种好吃的馅，是冬天暖和身子的好选择

生煎。生煎虽然来自于苏州，但是上海的生煎比苏州的生煎皮薄肉多，底脆，而且馅料比苏州的生煎汤汁更多。

锅贴，锅贴在上海很常见，虽然做法很像饺子，然后放在锅子上煎，煎的方法和生煎的一样。味道很好。

排骨年糕。排骨年糕就像它的名字一样，排骨就是大排，年糕就是炸年糕，但是这道菜的重点在于它的酱料，用的是上海甜酱油，这种酱油甜甜咸咸的，是上海人喜欢的口味。

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