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怎么做清炒山芋爪?

整理:犀牛课团 时间:2026-02-11 阅读:6

秋天到了,也到了山芋爪成熟的季节,今天小编就用这道食材来做一道美食,方法非常的简单,具体做法如下。

食材

山芋爪 300克

食用油 60毫升

食盐 2克

猪油 15克

生抽 15毫升

操作方法

1

热锅凉油,锅中注入60毫升食用油。

2

将切好洗净的山芋爪倒入锅中。

3

加入2克食盐入味。

4

加入15克猪油。

5

加入15毫升的生抽提鲜。

6

大火爆炒两分钟收汁,出锅装盘即可。

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