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烧烤牛排骨的做法

整理:荷包煮蛋 时间:2026-02-14 阅读:4

一提起牛肉,很多人第一个想到的就是“风吹草低见牛羊”的草原牧场。牧区人民大块吃牛肉、.大口喝奶酒的豪迈形象深入人心。如今,飞速的物流、便利的交通让我们可以分分钟在家享受草原牛肉!感受草原的气息。今天为大家分享一个烤箱版的牛排骨烧烤做法也非常简单易学!

食材

椒盐 适量

生抽 2勺

料酒 勺

五香粉 5g

油 适量

蚝油 适量

糖粉 半勺

细盐 少许

蜂蜜 1大勺

蒜蓉 1大勺

口菇 5个

尖椒 1个

小番茄 10个

操作方法

1

三食牛计牛排骨500g,洗净沥干备用。

2

加2勺生抽、加一勺料酒、加一勺蚝油。

3

加少许五香粉、加一勺蒜蓉、加半勺糖粉、加少许细盐。

4

腌制20分钟入味后,摆盘。入烤箱200度烧烤20分钟。取出,加蜂蜜一大勺拌匀。

5

把涂好蜂蜜的牛排骨摆在切好的蔬菜上,继续入烤箱230度烧烤15-20分钟。

6

表面金黄、油而不腻、唇齿留香。

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