家常菜之美味的香煎鱼块的做法
整理：在鹿门山击沙袋的太史慈
时间：2026-02-17
阅读：5
小编今天买了一条原条开背，龙利鱼，中间只有一根主刺，非常适合小朋友吃，所以做了香煎鱼块。
食材
龙利鱼 1条
面粉 适量
盐 适量
鸡蛋 1个
油 适量
操作方法
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
首先把鱼洗净去掉多余的内脏
2然后把鱼要成段
3放入适量的盐，搅拌均匀腌制十分钟左右
4碗中打入一个鸡蛋
5然后放入适量的面粉
6再加入一些盐和适量的面粉
7搅拌均匀成面糊
8把鱼块放入面糊中粘满
9锅中放入油，烧热，把鱼块放入锅中
10一面焦黄以后再翻面煎另一面
11等两面焦黄以后就可以出锅了
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