白色情人节爱心美食——心有所“属”

整理：那也会过去时间：2026-02-19 阅读：9

白色情人节给爱人做一份美食作为回礼是再好不过了，以前很多人喜欢送手工曲奇，我来分享一下自己的美食回礼——心有所“属”，其实就是爱心马铃薯泥，口感酸甜，如同甜蜜的爱情；做法简单，但是代表一份心意，下面分享一下做法，感兴趣的朋友都来试一下吧。

马铃薯（土豆） 2个

番茄酱适量

草莓 5-8个

盐适量

黄油适量

马铃薯2个，削皮，切成片状（为了更快的蒸熟），锅中加足量的水，将切好的马铃薯蒸熟。

大概10-15分钟，马铃薯就蒸熟了，但是还是要判断一下，可以用筷子在上面戳一下，如果轻松的出一个洞，就可以关火了。

将蒸熟的马铃薯放入碗中到捣成泥，加入适量盐和黄油，最后形成比较细腻的膏状。

加入适量番茄酱进行搅拌，直到颜色均匀，番茄酱分次加入，每次不要太多，注意口感，如果只是好看不好吃也是没有意义的。

在盘子上用番茄马铃薯泥堆成心形（如果用模具可能更漂亮），用筷子或餐刀在上面写上恋人的姓名缩写或昵称。

草莓洗净，一切为二，装饰在盘子上，同样摆成心形。

装饰。恕我没有美丽的盘子，这个适合透明玻璃平盘或玫瑰白瓷盘，配一些玫瑰花瓣或玫瑰花茶想必更漂亮。

如果没有草莓，圣女果也不错，但是缺点是口感比较单一，摆出来还是很漂亮的。当然大家也可以选择恋人喜欢的水果。

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