鸡蛋这样做，吃出螃蟹味
整理：知哥00366梦翁5709
时间：2026-02-19
阅读：5
这个是看《向往的生活》跟黄磊老师学的一道菜，简单快手，做出蟹肉的既视感。
食材
鸡蛋 4个
姜 1块
食用油 适量
料酒 1勺
白醋 1勺
白砂糖 少许
食盐 适量
操作方法
13
4
5
6
备料；
2姜去皮用刀剁成姜末，越细越好；
3把姜末放入盘子中， 放1汤勺白酷，与少量白砂糖， 适量食盐， 1汤勺料酒；
4鸡蛋打入碗中，把蛋黄和蛋清分离到两个碗中分别打散；
5倒入少许食用油，准备一双筷子，油热先倒蛋清，快速滑散，倒入一半姜汁拌匀，关火盛出；
6重新起锅热油，油热后倒入蛋黄快速滑散，倒入另一半的姜汁拌匀关火，将蛋黄铺在蛋白上就好啦！
一道简单的赛螃蟹就做好了，鸡蛋吃出螃蟹味。
同类经验分享
- 谷歌拼音输入法怎么敲出特殊符号11-26
- 狗狗耳朵清洁护理有什么方法？11-26
- 钉钉如何设置允许非好友查看我的企业认证信息？11-19
- 如何更好地处理婆媳矛盾11-19
- 萌妆的打造方法11-19
- 家具设计之客厅电视柜家具手绘举例11-17
- 汽车美容知识全攻略11-26
- 怎么做美人鱼手工制作11-26
- 小孩很不听话怎么办？11-17
- 微信6.6怎么关闭搜一搜07-27
站内热点
- 谷歌拼音输入法怎么敲出特殊符号11-26
- 狗狗耳朵清洁护理有什么方法？11-26
- 钉钉如何设置允许非好友查看我的企业认证信息？11-19
- 如何更好地处理婆媳矛盾11-19
- 萌妆的打造方法11-19
- 家具设计之客厅电视柜家具手绘举例11-17
- 汽车美容知识全攻略11-26
- 怎么做美人鱼手工制作11-26
- 小孩很不听话怎么办？11-17
- 微信6.6怎么关闭搜一搜07-27
近期更新
- 夫妻相处有哪些需要注意的？02-19
- 家庭版土豆炖猪肉的简单做法02-19
- 简单制作香菜豆腐皮02-19
- 协议离婚财产如何分配02-19
- 如何判断女生是不是喜欢我？恋爱人士必看02-19
- 怎么样追到自己喜欢的女孩？02-19
- 象牙塔里的爱情走向婚姻真的那么难吗02-19
- 如何摆脱失恋带来的失落感02-19
- 8大恋爱“战术”彻底收服男人！02-19
- 什么样的男人易出轨红颜知己？你家老公在里面么02-19
- 街头小吃家中做---咖喱鱼蛋02-19
- 如何让家庭更稳定02-19