家常蒜香爆花甲的具体做法
整理：那也会过去
时间：2026-02-19
阅读：11
花甲是很多人都爱吃的美食。在家也能自己做出好吃的花甲。有喜欢吃花甲，自己也想做做的小伙伴，我们一起来学习做蒜香花甲吧。
食材
花甲 2斤
大蒜 8瓣
盐 小半勺
糖 小半勺
食用油 3勺
生抽 2勺
干辣椒 2颗
花椒 8颗
老抽 1小勺
操作方法
1
2
3
4
5
6
7
8
9
花甲最好下午去买，到了下午花甲的沙子已经吐完了。把买回的花甲放水里清洗干净，要多次冲洗，放点盐再泡泡让花甲吐干净沙粒。
2水煮开，放入花甲不停翻动烫煮到都打开了壳子。沥干烫水，用冷水冲洗有残留的沙粒。冲洗好后沥干备用。
3准备好大蒜和花椒，喜欢辣的可以准备干辣椒。
4接下来，准备一个碗，把糖、醋、生抽，老抽、盐都放到碗里调成调料汁。
5准备好炒锅，锅里放油烧热。
6下大蒜干辣椒爆香，今天不想吃辣，就没放干辣椒。
7大蒜爆香后放入花甲大火翻炒。
8因为花甲已经掉过水是熟的，只需要炒几下，就可以放调料汁了。
9放入调料汁后大火翻炒收干水份，就可以关火起锅了。好吃的蒜香花甲就做好了。
同类经验分享
- 谷歌拼音输入法怎么敲出特殊符号11-26
- 狗狗耳朵清洁护理有什么方法？11-26
- 钉钉如何设置允许非好友查看我的企业认证信息？11-19
- 如何更好地处理婆媳矛盾11-19
- 萌妆的打造方法11-19
- 家具设计之客厅电视柜家具手绘举例11-17
- 汽车美容知识全攻略11-26
- 怎么做美人鱼手工制作11-26
- 小孩很不听话怎么办？11-17
- 微信6.6怎么关闭搜一搜07-27
站内热点
- 谷歌拼音输入法怎么敲出特殊符号11-26
- 狗狗耳朵清洁护理有什么方法？11-26
- 钉钉如何设置允许非好友查看我的企业认证信息？11-19
- 如何更好地处理婆媳矛盾11-19
- 萌妆的打造方法11-19
- 家具设计之客厅电视柜家具手绘举例11-17
- 汽车美容知识全攻略11-26
- 怎么做美人鱼手工制作11-26
- 小孩很不听话怎么办？11-17
- 微信6.6怎么关闭搜一搜07-27
近期更新
- 如何快速地将word里面的文字转成表格？02-19
- 酸菜鱼如何做好吃？02-19
- 分手后不能做朋友02-19
- 如何扮演圣诞老人02-19
- 怎样解决孩子吃饭难的问题？02-19
- 香葱手抓饼的做法02-19
- 笔记本/台式电脑宽带、无线网名称是乱码怎么办02-19
- 毛豆鸡蛋汤的做法——毛豆怎么做好吃？02-19
- 鞭炮太吵，影响睡觉怎么办？02-19
- 如何懂得女人内心的真正需求02-19
- 夏日小炒—丝瓜炒牛肉02-19
- 【肉炒豌豆苗】简单做法02-19