油焖茄子怎么做
整理：北京茶人
时间：2026-02-20
阅读：6
本经验给大家介绍油焖茄子怎么做，仅供大家参考，还不赶快试一试吧。
食材
茄子 300克
食用油 40毫升
食盐 2克
生抽 10毫升
蚝油 10毫升
冰糖 5克
白醋 5毫升
操作方法
1
2
3
4
5
6
7
8
锅中加入40毫升食用油，烧至5成热，放入茄子。
2加入5克冰糖。
3加入100毫升开水。
4加入2克食盐。
5加入10毫升生抽。
6加入10毫升蚝油提鲜。
7加入5毫升白醋。
8出锅装盘。
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