怎样做出家常菜系列之茭白炒豆干
整理：长宁百瑞
时间：2026-02-21
阅读：5
炒盘简易的家常菜，品尝茭白的清甜美味。
食材
茭白 7支
豆干 5片
蒜 2瓣
酱油 2大匙
糖 少许
葱花 少许
操作方法
12
3
4
5
6
豆干切薄片，大蒜拍扁，茭白滚刀切块。
2起油锅煸香豆干，表面煸至金黄后加入蒜头翻炒。
3酱油从锅边淋下与豆干翻炒。
4待豆干表面裹上酱油后加入茭白及糖翻炒。
5加入少2-3大匙水翻炒至茭白变熟即可。
6撒上葱花装饰，美味完成。
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