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香辣孜然杏鲍菇

整理:碱式幸福 时间:2026-02-21 阅读:5

跟着我一起来试试吧~ 

食材

杏鲍菇 2个

生抽 1小勺

老抽 适量

蚝油 2勺

五香粉 一勺

孜然粒 适量

延吉烧烤料 适量

芝麻 适量

操作方法

1

切大条状,蒸大约10分钟后,用手撕成小细条,用生抽,老抽,蚝油腌制大约10分钟。(后面无需加盐)‍

2

具体用量看个人口味,但是老抽一定不要放太多,要不颜色就太黑了咩~‍

3

锅中加入少量的油,放入锅内干煸,建议用平底锅,因为受热比较均匀,不会糊掉。干煸到水分差不多蒸发后,加入延吉烧烤料,孜然,五香粉,芝麻稍微翻炒几下盛出。‍

4

不知道你有没有吃过东北铁板鱿鱼须,味道简直一模一样~~以素的价格吃出肉的感觉,还不抓紧试试么~‍

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