柠檬酱汁鸡腿的做法——鸡腿怎么做好吃？
整理：遇见张小丽
时间：2026-02-22
阅读：6
今天跟大家分享的是柠檬酱汁鸡腿的做法，其实这道菜最好的是鸡腿排，去骨后的鸡全腿，这样熟得比较均匀。如果是琵琶腿可以切开成章鱼腿状会更好。如果切开后还有血丝，可以用刀把肉剔一剔，然后连带酱汁入平底锅再煎到血丝消失，完全不会影响口感。
食材
鸡大腿 2个
柠檬 1个
盐 适量
蜂蜜 1勺
黑胡椒 适量
操作方法
1
2
3
4
5
6
7
首先将鸡腿、柠檬、蜂蜜和盐以及黑胡椒等原料准备好。
2接着将鸡腿洗净，用刀背拍打松弛，肉厚的地方切上几刀，这样有可以让鸡腿肉更入味！
3紧接着撒上盐和黑胡椒，按捏均匀，腌制15分钟后加入橙汁，少许柠檬汁，3-4勺蜂蜜和两片柠檬，入冰箱腌制1-2小时。
4腌渍好的鸡腿即可拿出来用平底锅开小火两面各煎1分钟左右。
5将煎过的鸡腿放在烤盘中，淋上腌制酱料，入预热210度烤箱下层10分钟，翻面再10分钟就可以了。
6接下来就是将柠檬榨汁，加橙汁蜂蜜糖盐熬制酱汁，酱汁中柠檬，橙汁，蜂蜜，糖比例大约为2:4:3:1，熬到微微粘稠即可。
7最后一步就是将熬制好的柠檬酱汁倒在烤好的鸡腿上就可以端上桌享用美食啦！
同类经验分享
- 谷歌拼音输入法怎么敲出特殊符号11-26
- 狗狗耳朵清洁护理有什么方法？11-26
- 钉钉如何设置允许非好友查看我的企业认证信息？11-19
- 如何更好地处理婆媳矛盾11-19
- 萌妆的打造方法11-19
- 家具设计之客厅电视柜家具手绘举例11-17
- 汽车美容知识全攻略11-26
- 小孩很不听话怎么办？11-17
- 怎么做美人鱼手工制作11-26
- 微信6.6怎么关闭搜一搜07-27
站内热点
- 谷歌拼音输入法怎么敲出特殊符号11-26
- 狗狗耳朵清洁护理有什么方法？11-26
- 钉钉如何设置允许非好友查看我的企业认证信息？11-19
- 如何更好地处理婆媳矛盾11-19
- 萌妆的打造方法11-19
- 家具设计之客厅电视柜家具手绘举例11-17
- 汽车美容知识全攻略11-26
- 小孩很不听话怎么办？11-17
- 怎么做美人鱼手工制作11-26
- 微信6.6怎么关闭搜一搜07-27
近期更新
- 如何做一个优秀的职场人士02-22
- 宝宝生日家长不用愁，可以这么过！02-22
- 如何在新家庭里成为万人迷02-22
- 怎样做出家常菜系列之香辣炒虾02-22
- 男人到底该找个怎样的女人作为终生伴侣02-22
- 谈恋爱秘籍：怎么跟女孩子打招呼发第一条信息02-22
- 职场女性与客户谈判中应该注意什么02-22
- 简单易学的燕麦双丝饼的家常做法02-22
- 父母怎样和孩子建立良好的亲子关系?02-22
- 田螺烧肉怎么做好吃02-22
- 如何相处才会给对方带来快乐02-22
- 最幸福婚姻的技巧和秘诀02-22