学会木瓜奶冻的做法

整理：彼岸殃歌时间：2026-02-22 阅读：10

　　木瓜有万寿瓜的名称，其功效很多，不仅可以改善脾胃，还可以补充营养，提高免疫力。，今天小编给大家来点不一样的，抛弃常见的木瓜吃法，做一款木瓜奶冻甜品，颜值高又好吃哟!

椰浆 50g

淡奶油 30g

细砂糖 25g

吉利丁片 5g

木瓜 1个

牛奶 150g

　　一 . 准备好一碗冰水，把吉利丁片剪成小块放入冰水中泡软，待用。（如图所示）

　　二 . 把牛奶、淡奶油、椰奶和糖倒入牛奶锅，搅拌均匀。微开后加热小火关闭，冷却至60度。（如图所示）

　　三 . 把泡软的吉利丁片控干水分，加入到60度的牛奶混合物中。（如图所示）

　　四 . 木瓜去头部，用勺子将木瓜籽刮掉，并将四壁刮平整。（如图所示）

　　五 . 待椰奶冻液體制冷后，筛粉到番木瓜中。盖上保鲜袋，放冷藏室3个钟头之上。（如图所示）

　　六 . 将冷藏凝固好的木瓜奶冻切块，即可食用。（如图所示）

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