【蒜蓉粉丝虾】简单做法
整理:阿帆达聊情感
时间:2026-02-23
阅读:7
用普通食材,做好吃美食;【蒜蓉粉丝虾】简单做法,快来和我一起学习吧……
食材
白虾 300g
粉丝 1把
大蒜 30g
鲜红椒 10g
盐油 适量
蚝油 适量
葱、生抽 适量
白胡椒粉 适量
操作方法
1
2
3
4
5
6
7
8
9
准备好所需要的食材,虾建议用新鲜的活虾最好,粉丝放温水中泡软。
2虾洗净,剪掉虾头的利剑,虾须和虾脚,开虾背去掉虾线
3放入盘中,加点盐、胡椒粉、料酒、姜丝和葱段腌制5分钟
4大蒜和辣椒分别剁末备用,不吃辣味的可以不放。
5将粉丝打底放好,虾清洗一下放粉丝上摆好
6起锅倒油,油热后放入蒜末、辣椒末炒香
7加生抽、蚝油和少许糖调味,关火
8炒好的蒜蓉辣椒酱铺在虾上
9水开入锅,大火蒸10~15分钟,取出撒上葱花点缀一下,即可享用。

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