快手菜：黄瓜炒香菇火腿丁
整理：秋意盎然Nb1Sa
时间：2026-03-01
阅读：7
不需要复杂的配菜，几个简单的配料，就成了一盘可口的菜肴。美食温暖了心灵。
食材
小黄瓜 3根
香菇 4~5朵
火腿 2条
红皮花生 10～20粒
大蒜 2瓣
油 适量
盐 适量
操作方法
1
2
3
4
黄瓜削皮洗干净，切小粒。两瓣大蒜拍扁。
2火腿肠、香菇洗干净，切丁。（香菇用冷水洗一遍，再用热水泡一会）花生洗干净。
3锅下油，油热后，下大蒜爆香。下黄瓜粒炒一会，再放香菇入味炒。翻炒后加花生米、火腿丁。全部混合翻炒，快熟时加盐即可。
4完成。享受自己的美食吧
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