如何在家制作简单美味的家常豆腐丁
整理：剪辑小白菜
时间：2026-03-01
阅读：6
豆腐是很多人喜欢的食材，除了小葱拌豆腐，炖鱼等，这里给大家分享一道制作简单的家常豆腐丁，操作方便，味道好，适合所有家庭成员。
食材
豆腐 300g
火腿 100g
大蒜 10g
蚝油 10g
食盐 2g
五香粉 2g
黄瓜 100g
操作方法
12
3
4
5
6
将火腿切成大约1厘米的小丁备用。
2韧豆腐洗净后，同样切成1-2厘米左右的小丁备用。
3炒锅烧热后，倒入油，将豆腐放入，用硅胶铲翻，使得豆腐丁呈黄色表皮。
4将大蒜片加入锅中，然后再倒入火腿丁，轻轻翻炒均匀。
5黄瓜洗净后切成小丁，放入锅中翻炒均匀。
6加入蚝油、食盐、五香粉和清水，大火炖煮大约10分钟，就可以装盘上桌了。
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