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素三鲜烩菜的做法

整理:完美爱瑕疵 时间:2026-03-05 阅读:8

素三鲜烩菜是一道非常美味的菜肴,今天小编就要用土豆、胡萝卜和海带给大家来做这道素三鲜烩菜,具体做法如下。

食材

土豆 200克

海带 100克

胡萝卜 80克

食用油 70毫升

食盐 2克

生抽 10毫升

冰糖 4克

开水 800毫升

白醋 10毫升

操作方法

1

锅中放入70毫升食用油,烧至4成热。

2

将切好洗净的土豆片倒入锅中煸炒。

3

再加入切好的胡萝卜片。

4

倒入800毫升的开水。

5

加上泡发好的海带片。

6

加入2克食盐入味。

7

将10毫升的白醋。

8

加入4克左右的冰糖。

9

再加入10毫升的生抽提鲜。

10

最后中小火慢炖5分钟左右,出锅装盘即可。

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