怎么做好吃的麻辣小面？
整理：ARES9533
时间：2026-03-10
阅读：15
怎么做一份与饭店里卖的一模一样的麻辣小面呢?一般来说,饭店的里面卖的饭都比较辣，而我们自己做的可以自己更换调料，控制辣度，那么一起跟着小编一起来学一下吧。
食材
面 适量
盐 适量
耗油 适量
酱油 适量
葱，蒜，香菜 适量
辣椒油 适量
醋 适量
操作方法
1
2
3
4
5
首先找一个干净的碗，在碗中放入盐和耗油
2再加入酱油，葱，蒜，香菜
3锅中添水，烧滚，把面放进去，煮熟捞出
4倒入刚才的调料碗中，喜欢的可以再在加上部分配菜，比如娃娃菜或者是茼蒿
5然后添汤，煮面的汤就可以，再加点辣椒油或者加醋，这样辣椒面做好了。
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