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还记得小吃街的那碗炒年糕吗

整理:地产之国 时间:2026-03-15 阅读:5

解决火锅料,炒年糕,让你找回记忆中的味道

食材

年糕 1包

洋葱 半个

娃娃菜 半棵

火锅料 若干

生抽 适量

盐 适量

黑胡椒 适量

操作方法

1

准备材料切洋葱和娃娃菜如下图

2

将年糕煮软

3

放油热锅,加入洋葱爆炒

4

洋葱香味出来后,放入娃娃菜

5

加入火锅锅料,继续炒

6

加入年糕继续翻炒,加入适量生抽,盐,黑胡椒,翻炒。在加入少许水,翻炒

7

出锅,不漂亮没事儿,因为小吃街的年糕就是要量足吃着爽

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