莲藕饺子怎么做
整理：时刻英语c124
时间：2026-03-18
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昨天因为做了莲藕饼还剩下的馅，于是我今天就用剩下的莲藕和莲藕饼馅做成了莲藕饺子，分享给大家，希望大家喜欢。7莲藕饺子馅的做法4莲藕饼怎么做好吃（简单做法）
食材
莲藕 半节
肉 三两
蒜苗 2根
饺子皮 30张
盐 适量
生抽 适量
鸡精 适量
油 少量
操作方法
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
前面我分享过莲藕饺子馅怎么做，这里我就不说了，大家看看下面的连接
2馅做好后就准备饺子皮，饺子皮我也是自己买的，菜市场买的快,如果自己想到家里自己擀饺子皮到网上查一下，我没做过擀饺子皮，都是菜市场买的；
3准备两个碗，一个大碗装包好的饺子用的，这个碗要干的，不能有水份；一个碗里放点点水，我准备的是昨天没有煎完的鸡蛋面粉，
4取一张饺子皮，用筷子夹馅至饺子皮中间，用筷子沾点水把饺子皮的边缘沾点点水，然后用点点力把边缘合起来就可以了，这个方法是最简单的，不过现在网上好像也有包饺子器卖的，你也可以到网上买过这个比较简单些；
5每个饺子里面包的馅可以多放点，因为饺子皮比较厚没那么容易煮散的，馅多饺子好吃点
6用同样的方法把30张饺子都包完，放到盘里
7锅里放点，水烧开后放点点盐和油；
8把包好的饺子放下去煮，煮开后在搅动一下，不搅动小心会沾锅；
9水煮开还不够的还需要在煮10分钟左右，因为馅多，煮时间短可能会没熟；
10煮10分钟左右就可以吃了，如果喜欢沾点醋的可以用个小碗放点醋，
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