如何炒出下饭的豆腐家常菜
整理：网友e0a424f
时间：2026-03-19
阅读：5
豆腐是一种营养丰富的食材，豆腐的做法也非常多。那么我们今天要学习的是如何炒出下饭好吃的豆腐家常菜，下面就一起来学习吧
食材
豆腐 一块
木耳 适量
老抽 适量
盐 适量
生抽 适量
白糖 适量
淀粉 适量
蒜米 适量
蒜叶 适量
辣椒米 适量
操作方法
1
2
3
4
5
6
首先，将大块的豆腐改刀切成三角形状
2生抽、老抽、盐、白糖、适量淀粉放碗里加水搅拌均匀，调好酱汁
3然后锅里放油，放入豆腐片，煎成两面金黄，捞出备用
4锅里放油，加入蒜米和辣椒米
5再加入煎好的豆腐块和木耳，翻炒均匀
6最后加入调好的酱汁，加入一点蒜叶，翻炒一下即可捞出
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