懒人包子如何做
整理：jjbwrg587
时间：2026-03-25
阅读：7
今天分享的这道美食的食材营养丰富，而且价格便宜得很，那就是菠菜、豆腐和鸡蛋，真的补铁补钙啥都不缺。
食材
豆腐 一块
鸡蛋 2个
菠菜 一把
葱 3棵
馄饨皮 适量量
盐 适量
操作方法
1
2
3
4
5
6
准备好所需要的食材。
2先将老豆腐冲洗干净，将其切成四方小丁块；将细葱切成葱花；把鸡蛋都打入到一个碗内，用筷子搅成蛋液。
3架起炒锅，锅内注入适量的食用油，烧热，将葱花丢入爆香，接着倒入蛋液，快速用铲子滑成型，然后将豆腐丁放入炒匀后直接起锅装碗。
4将菠菜洗干净控干水分，将其切碎后放入到刚才炒好的馅料碗中，接着加入适量的食盐调味，用筷子拌匀后将其静置3分钟左右，使得馅料腌制入味。
5准备好馄饨皮，将刚刚调好的馅料一一包入，记得掐紧一点，防止待会在煎的过程会露馅。
6起锅烧热，往锅内刷上一层油，放入包好的胚子，分别整齐的摆放在锅内，再往上面刷一层油，这么做能锁住里面的营养和水分，待煎至两面金黄，香味飘出后便可以出锅了。
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