柚子吧经验网为您提供专业的日常生活经验分享.

柚子吧经验网

为您提供专业的日常生活经验分享

下饭菜——番茄茄子烧肉

整理:吃肉专家 时间:2026-03-29 阅读:7

湿热的季节,有一份酸酸的番茄茄子烧肉,顿时食欲大开,拿饭来~

食材

西红柿 3个

茄子 1根

五花肉 200g

油 适量

盐 适量

姜蒜 适量

操作方法

1

茄子洗净,切成长条。

2

西红柿洗净,用开水烫一下,这样好剥皮。

3

将去皮后的西红柿切块。

4

五花肉,切成薄片。

5

锅中热油,姜蒜洗净、切片。

6

油热好后,放入姜蒜爆香。

7

加入五花肉,不停地翻炒。

8

加入茄子,不停地翻炒,防止茄子粘锅。

9

加入西红柿,待西红柿煮出水后,就不用不停的翻炒了,偶尔翻炒一下就可以了,这时加入盐入味。

10

煮五分钟后出锅,酸酸的真的很下饭。

同类经验分享

站内热点

近期更新

版权所有 © 2026 柚子吧经验网 .All Rights Reserved
备案号:赣ICP备2024045721号-1