家常菜之红烧三层肉
整理：LIUXUEheart
时间：2026-04-01
阅读：6
油滋滋的三层肉，配干饭非常好吃，一点也不觉得肥腻~偶尔做一两次吃吃，应该不会影响减肥计划哦。
食材
五花肉 300克
老抽 适量
红糖 少许
食用油 少许
蒜头 2-3瓣
操作方法
1
2
3
4
5
6
7
三层肉洗净切成小块；蒜头切碎待用。
2锅中放适量的食用油，加热后放入蒜末爆香。
3倒入三层肉进行翻炒，炒到开始出油。
4加入老抽，如果还要加盐就少放一点，也可以直接多放点老抽不放盐。
5加入2-3小勺红糖。
6翻炒入味。糖、油和酱油混合的酱汁色泽红黑发亮，通过翻炒将酱汁均匀地裹在三层肉上。
7出锅装盘。看，是不是令人食欲大开。
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