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麻辣薯角——好吃还不上火

整理:娘41665厦舱2d03 时间:2026-04-04 阅读:3

土豆大家都喜欢,而土豆最常做的做法就是炒和炖。炒土豆丝,炖土豆都好吃,可顿顿吃,天天吃,难免会觉得腻。所以啊,土豆别老是炒和炖,试试这个做法吧,低脂少油,好吃不上火。用它当小吃,女人孩子都特别喜欢!尤其这麻辣口味,我家男女老少可爱得不得了呢。这道【麻辣薯角】我是用炸锅制作的。如果你家里没炸锅,也可以用烤箱制作。效果都是一样的,只需少许油,就能做出好吃的【麻辣薯角】。额,如果烤箱,炸锅都没有,那就用微波炉吧。如果微波炉有烧烤功能,那再好不过。土豆微波至熟,再同调料混合,即可食用。如果微波炉也没有,那就用蒸锅吧。土豆蒸熟,同调料混合就好了,只不过口味就完全不同啦。看个人爱好吧!o(∩_∩)o ~

食材

大土豆 2个

玉米油 10g

干辣椒粉 2小勺

花椒粉 1小勺

盐 1小勺

黑胡椒粉 0.5小勺

操作方法

1

土豆削皮洗净,用清水浸泡片刻;

2

土豆沥干水分,切成船形;

3

在土豆块里调入适量玉米油,搅拌均匀;

4

再调入适量干辣椒粉;

5

再调入适量花椒粉;

6

调入少许盐,黑胡椒粉;

7

搅拌均匀;

8

将土豆块放入炸篮里,再将炸篮放进炸锅;

9

合上盖子,接通电源,启动“薯条”程序;

10

程序结束后,薯角就炸好了;

11

出锅,撒欧芹。

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