香锅炒面——简单美味
整理：深拥独生
时间：2026-04-11
阅读：4
一个人的饭菜是最难做的。多做点饭菜吧，吃不完还劳累；少做点饭菜吧，又不乐意收拾锅碗瓢盆。为此，我们总是在一个人的时候，饮食上囫囵着对付对付就过去了。要么选择泡面，要么选择炒饭，要么选择零食，要么选择水果。这道【香锅炒面】原本是我用来随便对付的一餐，没想到却是格外的好吃。从冰箱里将面条拿出来煮熟，再搜罗些其他食材，用香锅调料一炒，味道真是美啊。话说我照片还没拍完，就开始动筷子了，猴急啊。
食材
鲜面 100g
腊肠 1根
菠菜 1颗
植物油 30g
干锅调料 3小勺
盐 1/3小勺
操作方法
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备好食材：鲜面，腊肠，菠菜；菠菜、腊肠洗净；
2腊肠切丁；菠菜切段；
3煮锅里倒入适量清水，放入适量盐，油烧开；
4将面条放进锅里，煮至8分熟；
5面条捞出，用凉白开浸泡；
6菠菜放入煮面条的锅里焯水，菠菜放进去，就立即捞出来；
7面条烹饪前，沥干水分备用；
8炒锅里调入适量植物油；
9放入腊肠翻炒；
10再放入面条；
11迅速用筷子拨炒开，调入适量干锅调料；
12继续拨炒，放入菠菜炒匀；
13关火，起锅，盛出。
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