胡萝卜烧牛排骨
整理：碱式幸福
时间：2026-04-13
阅读：7
美味的家常菜，胡萝卜炖牛排骨，营养又好吃！
食材
牛排骨 .
胡萝卜 .
操作方法
1
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7
牛排骨焯水捞出沥干
2热锅下油，依次放入6瓣蒜、一匙红油豆瓣、8个干辣椒、花椒适量，炒出香味。
3再下牛排骨，翻炒均匀。
4加入适量清水，没过牛排骨即可，再加入香叶2片、八角4个、大葱1段、姜2片、冰糖5粒。
5换成砂锅。
6再下两根胡萝卜，然后盖上盖子，大火烧开后转成小火煮90分钟左右。
7出锅前加入适量盐和鸡精。
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