家常虾皮烧冬瓜
整理：扰伤4綉詽s藥
时间：2026-04-17
阅读：2
虾皮烧冬瓜，是我们家常常吃的一道菜。虾皮能补钙，冬瓜可以清热解暑，常吃对身体有好处。 下面说一下具体做法。
食材
冬瓜 一斤
虾皮 一小把
盐 一小勺
大蒜 4瓣
生抽 一勺
操作方法
1
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3
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7
8
9
冬瓜洗干净，去皮，切成片。
2虾皮洗干净，沥水。
3大蒜切成碎。
4锅里放油烧热，放大蒜爆香后放虾皮翻炒。
5翻炒一会放冬瓜继续翻炒。
6翻炒一会后放盐，放生抽。
7翻炒均匀后加点水，盖上锅盖焖煮一会。
8冬瓜入味了，就可以关火起锅了。
9尝尝咸淡味道，喜欢鸡精味精的可以放点。味道还不错就可以装盘了。家常菜虾皮烧冬瓜就完成了。
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