辣椒蒜蓉酱的家常做法
整理：无敌奶油120
时间：2026-04-18
阅读：8
大家好，今天小编来给大家做一道辣椒蒜蓉酱，一起尝尝味道咋样吧。
食材
蒜 100g
小红辣椒 300克
食盐 适量
白酒 适量
操作方法
1
2
3
4
5
首先，我们将小红辣椒去蒂洗净，然后沥干水分（不要有水分）；
2然后，将蒜头去衣备用，加入适量的盐；
3这时候，我们把小辣椒和蒜头用搅拌机搅至自己喜欢的大小即可，分两次。
4接下来，可以适量加入高度酒，高度酒不容易变质。
5最后，我们将入瓶密封保存，7天后即可食用。
总结
1、首先，我们将小红辣椒去蒂洗净，然后沥干水分（不要有水分）；2、然后，将蒜头去衣备用，加入适量的盐；3、这时候，我们把小辣椒和蒜头用搅拌机搅至自己喜欢的大小即可，分两次。4、接下来，可以适量加入高度酒，高度酒不容易变质。5、最后，我们将入瓶密封保存，7天后即可食用。
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