这六种米的养生功效
整理:情感咨询师大熊6d
时间:2025-01-23
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米饭能充饥,是中国人的主食,其实米饭除了能饱肚还有很多其它的功效。比如助消化、补肾等等。以下就介绍不同功效的六种米。
实施办法
11、最滋补的是粳米
22、最助消化的是糙米
33、最补肾的是黑米
44、最排毒的是糯米
55、最养颜的是薏米
66、最养胃的是小米
用粳米煮粥以养生延年,,粳米粥最适宜病人、产妇和老人。粳米具有健脾胃、补中气、养阴生津、除烦止渴、固肠止泻等作用,可用于脾胃虚弱、烦渴、营养不良、病后体弱等病症,但糖尿病患者应注意不宜多食。
22、最助消化的是糙米所谓糙米,就是将带壳的稻米在碾磨过程中去除粗糠外壳而保留胚芽和内皮的“浅黄米”。糙米中的蛋白质、脂肪、维生素含量都比精白米多。。糙米较之精白米更有营养,能降低胆固醇,减少心脏病发作和中风的几率。糙米适合通常人群食用,但由于糙米口感较粗,质地紧密,煮起来也比较费时,建议煮前能将它淘洗后用冷水浸泡过夜,然后连浸泡水一起投入压力锅,煮半小时以上。
33、最补肾的是黑米黑米营养丰富,含有蛋白质、脂肪、B族维生素、钙、磷、铁、锌等物质,营养价值高于普通稻米。它能明显提高人体血色素和血红蛋白的含量,有利于心血管系统的保健,有利于儿童骨骼和大脑的发育,并可促进产妇、病后体虚者的康复,所以它是一种理想的营养保健食品。
44、最排毒的是糯米糯米又叫江米,因其香糯黏滑,常被用以制成风味小吃,深受大家亲爱。糯米中含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B2、多量淀粉等营养成分。
55、最养颜的是薏米薏米又称薏仁米、苡米。薏米的营养价值很高,被誉为“世界禾本植物之王”。薏仁米营养丰富,含有意苡仁油、薏苡仁脂、固醇、氨基酸、精氨酸等多种氨基酸成分和维生素B1、碳水化合物等营养成分、具有利水渗湿、健脾止泻、清热解毒的功效。
中医认为,薏米味甘、淡,性微寒、入脾、胃、肺经,对脾虚腹泻、肌肉酸重、关节疼痛等症有治疗和预防作用。
66、最养胃的是小米小米又称粱米、粟米、粟谷。其富含蛋白质、脂肪、糖类、维生素B2、烟酸和钙、磷、铁等营养成分。由于小米非常易被人体消化吸收,故被营养专家称为“保健米”。
小米具有健脾和中、益肾气、清虚热、治烦渴的功效,是治疗脾胃虚弱、体虚、食欲不振的营养康复良品。由于小米性稍偏凉,气滞者和体质偏虚寒者不宜过多食用。

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