牛肉酱四季豆的做法
整理：轻尘阿溪
时间：2025-02-13
阅读：31
最近买了一瓶牛肉酱，今天，我们来尝试一下四季豆不同的口味！
食材
四季豆 250克
牛肉酱 1勺
大蒜 1瓣
盐 1勺
油 适量
水 适量
运作思路
1
2
3
4
5
6
除去四季豆的头和尾，撕去豆筋，然后掐成小段；
2将四季豆焯水，直到变软并明显变色，然后将其取出，沥干水以备后用；
3准备一瓣大蒜，切成小块；
4在锅中加热油，加入大蒜，一汤匙牛肉酱，翻出发香气；
5加入四季豆，搅拌均匀，加盐，继续搅拌均匀；
6加入适量的水，小火煮几分钟，收汁并放在盘子上，就能开始享用了。
总结
1、除去四季豆的头和尾，撕去豆筋，然后掐成小段；2、将四季豆焯水，直到变软并明显变色，然后将其取出，沥干水以备后用；3、准备一瓣大蒜，切成小块；4、在锅中加热油，加入大蒜，一汤匙牛肉酱，翻出发香气；5、加入四季豆，搅拌均匀，加盐，继续搅拌均匀；6、加入适量的水，小火煮几分钟，收汁并放在盘子上，就能开始享用了。
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