黑胶鸡肉披萨的做法
整理：育婴师徐芳老师
时间：2025-02-17
阅读：43
比萨作为非常受大家欢迎的一道美食，越来越多的人喜欢在家里制作它。这次的黑椒鸡肉比萨，从面饼制作，到炒比萨酱，到鸡肉馅的制作，超详细完整步骤一次呈现，来动手试试哈！“黑椒鸡肉披萨，饼底配料：中筋面粉150克；酵母1”。
食材
面粉 200克
鸡胸肉 300克
芝士 50克
糖 10克
盐 5克
酵母 1克
牛奶 100克
黄油 50克
黑胡椒粉 2克
罗勒 2克
番茄酱 30克
实施办法
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7
将面粉牛奶酵母糖盐倒入搅拌筒里搅拌。
2将搅拌好的面团封上保鲜膜发酵。
3鸡胸肉切丁，倒入黑胡椒粉盐腌制。
4将发酵好的面团揉成面饼。
5锅内倒入黄油，将腌制好的鸡胸肉倒入炒熟。
6在面饼上戳上气孔、刷上蛋液，刷上一层番茄酱。
7先倒入芝士，炒好的鸡肉，各种蔬菜，然后放入预热好上下火220℃的烤箱，烤12分钟左右，直到面饼呈黄色即可出炉。
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