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酸辣大白菜的家常做法

整理:往事并不如烟ye 时间:2025-02-17 阅读:44

酸辣大白菜使我们冬天必备的家常美食,如何做一道地道的酸辣大白菜呢,思路步骤如下

食材

大白菜 1颗

油 适量

盐 适量

生抽 适量

葱 适量

姜 适量

蒜 适量

干辣椒 适量

白糖 适量

花椒粉 适量

水 适量

淀粉 适量

淀粉 适量

陈醋 适量

执行思路

1

油热后放入葱、姜、蒜,干辣椒,然后再放入大白菜炒至微微变软。

2

接着放入生抽、盐、辣椒油翻炒均匀。

3

然后加入花椒粉和少量的白糖,翻炒均匀。

4

放入水、淀粉、勾芡,在加入陈醋翻炒均匀即可。

5

一盘美味的酸辣大白菜就做好了。

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