鳗鱼炒饭做法
整理：ElnTree
时间：2025-02-20
阅读：33
鳗鱼炒饭是一道家常美味菜肴，首要材料是鳗鱼。鳗鱼，学名叫鳗鲡，是传统名贵鱼类，也是世界上最神秘的鱼类之一。鳗鱼的营养价值非常高，所以被称作是水中的软黄金，在中国以及世界很多地方从古至今均被视为滋补、美容的佳品。
食材
米饭 200g
鸡蛋 4个
食盐 适量
调和油 适量
火腿 50g
执行方式
1
2
3
4
5
6
7
8
9
将鸡蛋，鳗鱼片，火腿，米饭准备好
2火腿切丁
3鸡蛋4个搅散
4鳗鱼片切块
5热锅放油，放入鸡蛋炒熟，盛出
6鳗鱼入锅炒好
7炒好的鸡蛋和鳗鱼准备好
8热锅放油，放入米饭炒2分钟
9然后放入火腿，鸡蛋，鳗鱼，炒几下，放入盐，炒匀出锅
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