青瓜炒肉的做法
整理：张奥在路上
时间：2025-03-25
阅读：21
今天夜晚做了一道菜，青瓜炒肉，重点食材有青瓜和猪肉（肥瘦） ，含丰富的维生素和蛋白质，是一道老少皆宜的家常美食。接下来让我们一起看一下“青瓜炒肉”的具体制作步骤
食材
黄瓜 150g
猪肉(肥瘦) 125g
大蒜 10g
大葱 10g
淀粉(豌豆) 10克
植物油 50克
黄酒 5克
盐 2g
味精 1g
胡椒粉 2g
香油 5克
运作方式
1
2
3
4
5
取新鲜黄瓜150g，洗干净，切片
2取125g猪肉（肥瘦）洗净，也切片
3将肉片用干淀粉拌匀，剩余的淀粉加水调匀成湿淀粉备用
4烧锅落油，将肉片放入拉油至仅熟，放在盘子里待用
5利用锅中剩下的油，将大蒜、葱、青瓜放在锅中炒透，再放入肉片抛匀，加入黄酒，溅入滚水，用精盐、味精调味，撒上些胡椒粉，用湿淀粉打芡，淋明油、麻油和匀，然后即可装盘配置。
同类经验分享
- 狗狗耳朵清洁护理有什么方法？11-26
- 钉钉如何设置允许非好友查看我的企业认证信息？11-19
- 黑色羽绒服搭什么围巾好看04-28
- 如何更好地处理婆媳矛盾11-19
- 萌妆的打造方法11-19
- 家具设计之客厅电视柜家具手绘举例11-17
- 汽车美容知识全攻略11-26
- 小孩很不听话怎么办？11-17
- 怎么做美人鱼手工制作11-26
- 微信6.6怎么关闭搜一搜07-27
站内热点
- 狗狗耳朵清洁护理有什么方法？11-26
- 钉钉如何设置允许非好友查看我的企业认证信息？11-19
- 黑色羽绒服搭什么围巾好看04-28
- 如何更好地处理婆媳矛盾11-19
- 萌妆的打造方法11-19
- 家具设计之客厅电视柜家具手绘举例11-17
- 汽车美容知识全攻略11-26
- 小孩很不听话怎么办？11-17
- 怎么做美人鱼手工制作11-26
- 微信6.6怎么关闭搜一搜07-27
近期更新
- 整点聚是真的吗，整点聚怎样抢03-25
- 自制办公室手机支架03-25
- 原神怎样获得宠物03-25
- 【店铺装修】自定义店招03-25
- 睡前补水的好处03-25
- 房屋装修“六步走”让家居环保健康03-25
- 网易云音乐播放失败怎办03-25
- 亚麻衬衫怎样搭配03-25
- 冬季装扮搭配技巧，时尚温暖两不误03-25
- 如何自制美味凤爪03-25
- 怎么样将工作薄中非空表进行合并03-25
- 从白百合隐离婚看女人如何对待离婚问题03-24