【萝卜羊排汤】简单做法

整理：打爆星球昊 时间：2025-06-13 阅读：8

用普通食材，做好吃美食；【萝卜羊排汤】简单做法，快来和我一起学习吧……

食材

羊排 500g

白萝卜 半个

胡萝卜 半个

干红枣 8颗

姜片 2片

大葱 1段

香醋 1勺

操作方法

1

准备好所需食材

2

羊排冷水入锅，焯水出杂质；

3

白萝卜去皮洗净，切块备用；

4

生姜切片、大葱切段

5

红枣浸泡洗净；

6

另起锅，加入足够多的冷水，羊排放入锅里；

7

放入姜片、葱段；

8

大火煮开，文火慢炖大约半个小时；

（滴入几滴醋；不仅可以去腥，还可以不让骨头的钙质流失；）

9

汤开始出现白色的时候，加入红枣和白萝卜块，继续炖大约 15分钟；

10

也可以加些胡萝卜调色；但是不要加太多；

11

出锅之前放入1小勺盐，继续炖2分钟左右即可；

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