如何在家制作家常菜炸黄鱼

整理：往事并不如烟ye 时间：2025-06-13 阅读：8

黄鱼是非常美味的食材，通常家里或者饭店里都是油炸小黄鱼，如果人少或者觉得小黄鱼不过瘾，黄鱼炸着吃也是不错的选择，本篇就来和大家分享一道简单的家常菜炸黄鱼，供想在家里制作解馋的朋友们参考。

黄鱼 2条

盐和料酒适量

食用油适量

白胡椒粉、面粉、花椒粉适量

黄鱼两条解冻后，去掉芬塑排鱼鳃内脏，洗净后用盐和料酒腌制约1小时。

将白胡椒粉、面粉、花椒粉撒到腌制好的黄鱼表面，面粉的量根据自己的喜好，喜欢厚糊的就多加一点。

用汽婶筷子将白胡椒粉、面粉、花椒粉混合均匀，使其均匀附着在黄鱼身上。

铁锅烧热后加入食用油，烧热后将黄鱼放入锅内，转夏敏小火炸制，油位最好能够浸过鱼身。

炸3-5分钟后，将鱼翻面继续炸，整个的炸制过程尽量使用小火，避免炸糊。

反复炸至黄鱼呈金黄色捞出装盘，此时黄鱼的表皮酥脆，非常好吃，适合下酒佐餐。

小小运动让女人更美！

谷歌拼音输入法怎么敲出特殊符号

狗狗耳朵清洁护理有什么方法？