香椿摊鸡蛋的做法步骤

整理:挚爱BEYOND 时间:2025-06-13 阅读:10

咸香口味 炒工艺廿分钟耗时简单难度  

食材

香椿 适量

鸡蛋 3个

盐 少许

操作方法

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准备食材。

2

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香椿热水焯一下,切碎,鸡蛋打散(香椿焯水后变得好绿)。

3

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香椿碎放入打好的鸡蛋中,加盐搅拌均匀。

4

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锅中放油,烧热后倒入蛋液,翻炒至熟。

5

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炒的火大了,没影响口味,装盘开吃。

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