【番茄汁菊花鱼】简单做法

整理:瓦希列夫 时间:2025-06-14 阅读:9

用普通食材,做好吃美食;【番茄汁菊花鱼】简单做法,快来和我一起学习吧……

食材

草鱼 750g

西红柿 250g

油盐 适量

姜、料酒 适量

生抽、生粉 适量

操作方法

1

准备一条1斤以五择蹲上的草鱼

2

把鱼破干净,切两半准备切鱼片儿

3

切下来的鱼片在上面用刀切十字

4

鱼岔糟片切好了,装碗里腌制一下,加入生姜,料酒还有生抽腌制20分钟

5

鱼片裹好生粉,准备下油锅炸

6

待油烧热后,放入裹好生粉的鱼片,炸至金黄就可以捞出来

7

所有炸好的鱼片,待用

8

把切好的番茄放入锅内翻炒海泪

9

可以加些生粉勾芡煮成番茄汁,再撒入些葱花

10

把煮好的番茄汁浇盖在炸好的鱼片上即可

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