好吃的鲫鱼豆腐汤怎么做?

整理:冀元芹e93b 时间:2025-06-26 阅读:9

鲫鱼肉嫩味鲜,做法众多,鲫鱼豆腐汤不但味香汤鲜,而且具有较强的滋补作用。好吃的鲫鱼豆腐汤怎么做?下面大家一起来看看具体步骤吧。

食材

鲫鱼两条 两条

豆腐 一块

葱姜 适量

香菜 适量

豆油 适量

食盐 少许

操作方法

1

首先把鲫鱼处理干净。葱切碎姜切丝备用。

2

锅中倒入适量豆油,把鲫鱼下锅略煎一下,加入葱姜,鲫鱼两面煎至鱼眼发白即可。

3

锅中加入适量清水,大火烧开。

4

豆腐切块。

5

锅开后下豆腐改中火继续煮十分钟。

6

十分钟后,香菜切碎,加入锅中。

7

略搅拌一下,加入适量食盐,再煮一分钟。

8

出锅装盘了,味道非常鲜美。

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