手撕包菜的做法

整理：阁楼居士 时间：2025-06-28 阅读：7

这是一道简单的家常菜，虽然每个地方的做法不一样，但是符合家人口味最重要的！

食材

包菜 半个

干红椒 3个

蒜瓣 2个

五花肉 适量

盐 适量

鸡精 适量

生抽 适量

料酒 适量

操作方法

1

首先，我们将包菜撕好，将肉切成片，全部洗净，以作备用；

2

然后，在锅里放如适量油，继续煸炒肉；

3

这时候，我们可以加入少量蒜末，干辣椒进行炒香；

4

然后，倒入准备好的包菜；

5

最后，我们加入盐，鸡精，生抽，醋，料酒炒匀，这样就可以出锅品尝了。

总结

1、首先，我们将包菜撕好，将肉切成片，全部洗净，以作备用；2、然后，在锅里放如适量油，继续煸炒肉；3、这时候，我们可以加入少量蒜末，干辣椒进行炒香；4、然后，倒入准备好的包菜；5、最后，我们加入盐，鸡精，生抽，醋，料酒炒匀，这样就可以出锅品尝了。

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