酸甜茄汁菜花
整理：张新宇uotxy
时间：2025-06-28
阅读：5
主厨物语：花菜这样做，酸甜爽脆，营养丰富，味道鲜美。无敌下饭，好吃还不长胖。做法简单，爱吃菜花的一定一定要试试。保证你吃了还想再吃
食材
番茄 2个
菜花 1颗
蒜 1个
葱 2根
盐 2勺
蚝油 2勺
生抽 2勺
操作方法
1
2
3
4
5
菜花用刀切成小块，清洗干净，葱切成小段，大蒜切成片。番茄切小块。
2锅内加水，水开放入西兰花焯水后捞出。
3锅中下油，放入蒜片，葱段爆香后，加入番茄，翻炒至番茄变软出汁
4再倒入焯水后的菜花煸炒一下，加入1勺生抽，1勺蚝油，1小勺盐，炒勺入味
5出锅即可
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