锅仔羊肉的做法步骤，三分钟保你学会！

整理：粵痛謫烈亢贍qb 时间：2025-06-29 阅读：8

锅仔羊肉的做法步骤，三分钟保你学会！

食材

羊肉 750克

白萝卜 半个

香菜 适量

姜 适量

干辣椒 几个

桂皮 适量

八角 适量

香叶 适量

白酒 适量

操作方法

1

1

准备好食材。

2

白萝卜去皮切成大块。

3

羊肉凉水上锅称民闲加少许白酒，焯水3分钟，稍煮一会儿。

2

4

过凉水清洗干净浮沫。

5

羊肉加干辣椒、姜块、桂皮、八角瞧披、香叶放入电高压锅内，压25分钟。

6

压熟的羊肉，挑出香料不要。

3

7

起锅烧油，小火，下水煮鱼佐料煸出红油。

8

下羊肉翻炒均匀。

4

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加盐、鸡精、蚝油、米酒调味。

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白萝卜放入锅阅袭底，羊肉全部倒入锅内，加香菜。

11

上桌了。

12

吃的时候，点火，打开酒精炉就行了。

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