青椒毛豆肉丝
整理:初一呀0229
时间:2025-07-01
阅读:4

家常菜,好吃,营养,下饭
食材
青椒 2个
肉丝 若干
毛豆 一碗
红烧酱油 若干
八角粉 若干
油,盐 若干
醋,料酒 若干
玉米淀粉 若干
操作方法
1
2
3
4
5
6
准备毛豆,青椒,肉丝

毛豆去皮洗一下,级狠戴青椒切丝,肉销肤丝用淀粉和醋腌渍一下

锅里放油预热

倒入腌渍好的肉丝,煸炒2分钟,肉丝差不多熟了,盛出备用

倒入毛豆,翻炒,后加入水焖煮一会,至毛豆熟了,比较面即可

这时加入肉丝,青椒翻炒,然后加入红烧酱油,料酒,盐,八场艺角粉,翻炒,加热水,稍微焖一下收汁,即可盛出

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