青椒毛豆肉丝

整理:初一呀0229 时间:2025-07-01 阅读:4

家常菜,好吃,营养,下饭

食材

青椒 2个

肉丝 若干

毛豆 一碗

红烧酱油 若干

八角粉 若干

油,盐 若干

醋,料酒 若干

玉米淀粉 若干

操作方法

1

准备毛豆,青椒,肉丝

2

毛豆去皮洗一下,级狠戴青椒切丝,肉销肤丝用淀粉和醋腌渍一下

3

锅里放油预热

4

倒入腌渍好的肉丝,煸炒2分钟,肉丝差不多熟了,盛出备用

5

倒入毛豆,翻炒,后加入水焖煮一会,至毛豆熟了,比较面即可

6

这时加入肉丝,青椒翻炒,然后加入红烧酱油,料酒,盐,八场艺角粉,翻炒,加热水,稍微焖一下收汁,即可盛出

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