菜场里哪几种菜最好不要买？

整理：游艇一簇时间：2025-07-08 阅读：2

家庭主妇们对菜市场一点都不陌生吧，在那里挑选新鲜的菜，回家做一道道美味又健康的菜肴。每一样菜都是主妇们精挑细选，就希望家人孩子吃的健康，吃得开心。菜市场里面的菜种类十分的繁多，稀里糊涂的就买一大堆了，有的时候可能还会被骗，买到一些不新鲜不健康的菜。

操作方法

肉馅

可能还有很多人都不知道什么是淋巴肉，淋巴肉就是猪，牛，羊的血脖肉和器官肉，淋巴就是说动物的器官，里面有大量的吞噬细胞，吞噬各种细菌病毒，不光是冰冻还有大量致癌物质，如果人体使用了，很容易降低免疫力。可是在菜市场从来没有见到有人卖“血脖肉”啊？都在肉馅里了！

剥皮的玉米

减肥的时候就吃一根玉米代替早餐。现在冬天经常会有炖玉米汤的，而我们在买玉米的时候，一定要买那种带有皮的。这种都是比较新鲜一些的，而那些去皮的玉米，看起来十分的好看，新鲜。但是往往这种玉米最要不到，首先玉米皮可以起到锁水的作用，从皮我们就可以看出玉米新鲜不新鲜。去皮的玉米看起来还那么新鲜是因为加入了一定的化学物质，尽量别吃！

发白的银耳

银耳过度白，那种白不是自带的，因为中间黄，周围白，且多边上很干燥，之前在电视上看过有些厂商将银耳用硫磺熏，就是想让银耳发白，卖相好，卖家为了银耳更好卖特意熏制，因为边边发白得很，且很脆，很脆……这都是二次熏造成的。

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