怎样做出家常菜系列之西兰花玉米土豆饼
整理：网友aed18b3
时间：2025-07-08
阅读：3
西兰花玉米土豆饼，香酥好吃，做法也很简单。
食材
土豆 2颗
西兰花 1颗
玉米粒 半碗
牛奶 2汤匙
鸡蛋 1颗
盐 1/8茶匙
黑胡椒粉 少许
面粉 适量
面包粉 适量
操作方法
12
3
4
5
6
土豆去皮切块状蒸熟后捣碎，加入2汤匙牛奶拌匀，再加入少许盐和黑胡椒粉。
2加入玉米粒拌匀，加入已汆烫好切碎的西兰花，所有材料拌匀。
3把拌好的料用模型或用手整型，放到铺上保鲜膜的盘子上放入冷冻中冰到小硬后再拿出来。
4把成型的饼先沾上一层薄面粉，再继续沾蛋液和面包粉。
5平底锅中倒入适量油，用中火烧热，再把饼煎炸至两面金黄，厨房纸吸去多余油份。
6沾上番茄酱，美味完成。
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