如何做茄汁牛肉汤

整理:网友f2bfdcb8 时间:2025-07-28 阅读:10

茄汁牛肉汤,一道简单易做的家常菜。

食材

牛腱 1条

番茄 500克

洋葱 1颗

姜 1片

葱 2根

油 少许

盐 适量

酱油 2大匙

操作方法

1

牛腱热水氽烫去除血水。

2

少许油炒香洋葱。

3

加入葱、姜、番茄一起翻炒一下。

4

水加满,再加两大匙酱油,大火煮滚后转中小火,煮到牛肉软烂即可。

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