香菇排骨汤，美味又养生，不能错过的家常汤

整理：强仁生日哈皮17b1f41 时间：2025-08-06 阅读：16

上个周末，在家做了香菇排骨汤来喝，之前还没有做给孩子吃过，或许是因为第一次吃，孩子觉得好喝极了，一口气喝了三大碗汤，还连连称赞汤鲜肉美。我则笑他没见过市面，一碗香菇排骨汤就给打发了。排骨营养丰富，补钙同时又能预防贫血，家里的老人喝小孩多喝排骨汤对身体大有益处。

排骨 150克

香菇 15个

糖适量

姜片 10克

少许鸡精适量

料酒一勺

盐一勺

1、取十几个香菇，根据排骨多少适量调整，香菇中加少许淀粉，搅拌，静置一会等泥沙沉淀后捞出香菇，在洗一遍，用温水泡发。

2、将排骨的血水洗干净，放入高压锅，加姜片加水没过排骨大火煮开后，去干净浮沫。

3、放入料酒，香菇，加入一点点的盐少一点即可最后还要调味，虽然说最后加盐比较好，但是最后加盐感觉肉没啥味道，汤有味道，盖上盖子。

4、上汽后转小火，响10分钟，关火。可以先做其他菜，让排骨闷一会，能打开盖子后，根据需要再加点盐和鸡精。

5、焖一会儿，等到汤不烫嘴的时候，就可以盛到碗里，大块朵颐了。

www是什么意思

黑色羽绒服搭什么围巾好看

小小运动让女人更美！

柚子吧经验网