愚人家常菜之好吃好学的“凉拌黄瓜”
整理：是戳布啊
时间：2025-09-22
阅读：10
夏天到了，吃点啥好呢？愚人介绍一款爽口凉菜，非常简单实用，各位朋友不妨做一下。
食材
黄瓜 3根
醋 适量
酱油 适量
盐 适量
味精 适量
操作方法
1
2
3
4
5
6
首先是洗黄瓜，如果喜欢吃，就多准备几根。黄瓜去皮以后，就缩了一些。
2然后是削皮。最好是把黄瓜去了皮，这样吃起来更爽口。
3黄瓜首先切成片，然后切成丝。刀工不好，也无所谓，黄瓜丝粗一些不妨碍口感。
4找一个大一点的盆子，放入适量的酱酒、醋、盐、味精，搅拌均匀。
5把黄瓜丝放入装有调料的盆子里，不停搅拌，直至黄瓜丝全部沾上调料。
6最后一步，也是很关键的一步。黄瓜丝装盘以后，淋上香油，味道会更鲜美。
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